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ふろまーじゅ fromage tart

ふろまーじゅ/フロマージュ


器の中のあまい世界

「フロマージュ(fromage)」とは・・・

フランス語で"チーズ"の意味です。

ちなみに、他の国の言葉で"チーズ"とはこんな言いかたをする
みたいです↓。

イタリア語   Formaggio
スペイン語  Queso
ドイツ語    Käse

フランス語とイタリア語は少し似ている感じ。

そして、お菓子の店 リーフ・プライツの"ふろまーじゅ"は、
デンマーク産のクリームチーズがたっぷり入ったチーズタルト。

アイスクリームのように食べたり、シャクシャクと半分だけ解凍
した状態で食べたり、ちょっと小腹がすいたときのお菓子や、
食後のデザートに。 3個入り 650円〜。


百菓MEMO: 『ゼラチン』

もとは、コラーゲンからつくられるゼラチン。その約90%がたん
ぱく質でできているので、美容を兼ねた健康食はもちろん、吸
収しやすいタンパク質なので、胃腸が弱っているときに◎
さらに、低カロリーなのでダイエットのときにも役立つ食材です。

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